Парфе земляничное

• На одну форму:
• 3 стакана сливок
• 1 стакан земляники
• 2/3 стакана сахарной пудры

Ягоды промыть, обсушить и протереть через сито, добавить сахарную пудру и взбивать в миксере примерно 30 секунд. Охлажденные сливки взбить в густую пену, осторожно вмешать в пюре. Подготовленную массу переложить в гофрированную металлическую форму и замораживать в мороженице еще около 30 минут.

• Гранита клубничная
• Мороженое апельсиновое
• Мороженое клубничное
• Шоколадное мороженое
• Пломбир
• Мороженое с аперитивом "Xeven"
• Гранита из черной смородины
• Мороженое из арбуза
• Мороженое из дыни
• Мороженое с малиной и смородиной