Творожный крем с ягодным сиропом

1. Творог 500 г
2. Желток 2 шт
3. Сахар 80 г
4. Сливки 100 г
5. Орехи 50 г
6. Желатин 4 г
7. Ванильный сахар
8. Фрукты или фруктовый сироп

Творог протирают через сито. Яичный желток растирают с сахаром и ванилином, взбивают, затем соединяют с растворенным желатином, творогом, размельченными орехами. Перекладывают в посуду, охлаждают и украшают орехами. Подают со свежими фруктами или с сиропом.

• Крем брюле с шоколадом
• Краннач (десерт из сливок с хлопьями)
• Крем-карамель с ягодами
• Крем брюле
• Крем-желе из груши
• Крем со свежим ананасом и бананами
• Банановый крем
• Баварский шоколад
• Крем с вафлями и малиной
• Крем капуччино с ванилью