Крем из ржаного хлеба
- 0,2 литра сливок
- 200 г черствого ржаного хлеба
- 1 стакан свежей массы земляники с сахаром
- 2 чайные ложки желатина
За час до приготовления крема желатин залить холодной водой, дать набухнуть. Натереть ржаной хлеб. Взбить сливки. В ягодную массу добавить разведенный желатин, сливки, тертый хлеб. Все смешать, разложить в порционную посуду и, когда застынет, подавать с холодным молоком.
Читайте также
Отзывы
Салат "Глобус"
Острое лечо на зиму
Квашеные зеленые помидоры
Баранина с картошкой в духовке
Оливье по-испански
Зеленые помидоры острые