Крем из яблок и крупы
- 1 стакан молока
- 0,2 литра сливок
- 100 г крупы
- 300 г яблок
- 0,5 стакана воды
- 100 г сахара
- 1 ст. ложка сахарной пудры
- щепотка ванилина
Промытую крупу варить в воде, затем добавить молоко и варить густую кашу. Яблоки очистить, удалить сердцевину. Дольки яблок проварить в сиропе, сироп слить, яблоки охладить. Взбить сливки, добавить к ним ванилин и сахарную пудру. В остывшую кашу вмешать яблоки и взбитые сливки. Массу выложить на тарелки, подать с сиропом, в котором варились яблоки.
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также