Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Торт-сметанник "Манный"

Оценить:

Манная крупа 1 стакан
Сметана 250 г
Сахар 3/4 стакана
Яйца 4
Мука 1 ст. ложка
Сливочное масло 1 ст. ложка
Сода, погашенная уксусом 1 ч. ложка

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, соду, муку, манную крупу и замесить тесто. Дать ему постоять около получаса, затем влить растопленное сливочное масло и перемешать. Переложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой глубокую сковороду и выпекать в горячей духовке до готовности (готовый торт отойдет от края формы). Затем разрезать торт на два коржа, нижний пропитать сиропом, смазать любым из предложенных выше кремов, верх торта также смазать кремом и украсить ягодами из варенья.