Торт "Кровавый ричард"


Оценить:
  • Крем № 1:
  • Сметана жирная и густая 1 стакан
  • Сахар 1 стакан
  • Крем № 2:
  • Клюква 1-1,5 стакана
  • Сок 1 лимона
  • Сахар по вкусу (= 1 стакан)
  • Для теста:
  • Сметана 1,5 стакана
  • Сахар 1,5 стакана
  • Яйца 1 шт
  • Сода, гашеная уксусом 0,5 ч. л
  • Мука на глаз

Для приготовления теста смешать все приведенные ингридиенты. Под конец добавлять просеянную муку, должно получиться тесто схожее по консистенции с густой сметаной. Выпечь два коржа. Разрезать каждый пополам, в итоге должно получится 4 коржа. Для первого крема сметану взбить с сахаром. Для второго клюкву, смешать с лимонным соком и сахаром и пропустить все через мясорубку. Затем чередовать коржи смазывая разными кремами. Верх халить смесью кремов. У ребят сверху еще было посыпано орешками, а я бы украсила или взбитыми сливками и ягодами, либо купила бы фруктовые меренги (маленькие безе 2 цветов розовые и белые) и украсила ими и зеленым мармеладом. Ну это все зависит от вашей фантазии, а торт этот правдо замечательный.









Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати








Шашлык из баранины классический
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться