Сырный наполеон

1. 250 г слоеного теста
2. 350 г сыра
3. 100 г сливочного масла
4. 50 г взбитых сливок
5. красный молотый перец
6. порошок горчицы
7. зелень укропа

Раскатайте слоеное тесто размером 35х25 см. Проткните вилкой по всей поверхности и запекайте в горячей духовке до готовности. Слегка охладите, затем разрежьте вдоль на три одинаковые полоски. Обрезки раскрошите. Сыр натрите, смешайте с маслом, добавьте взбитые сливки. Можно по вкусу добавить красный перец и горчицу или мелко рубленную зелень укропа. Разложите приготовленную сырную массу на пластах готового теста и положите их друг на друга, слегка придавите. Затем выложите массу на последний верхний корж, нанесите ножом рисунок в виде сеточки, украсьте по краям раскрошенным тестом. При подаче на стол разрежьте на порционные куски.

• Наполеон на сковороде
• Торт Наполеон домашний
• Коржи для Наполеона
• Наполеон из слоеного теста
• Домашний Наполеон
• Торт "Наполеон"
• Наполеон с заварным кремом
• Наполеон братьев Запашных
• Наполеон с вишнями и маком
• Наполеон от бабушки