Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Песочный торт Вишенка


5052

для теста:

  • 300 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 120 г сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 120 г маргарина или сливочного масла

для начинки и украшения:

  • 800 г вишни
  • 1/2 пакетика порошка для ванильного пудинга
  • 3 ст. л. сахара
  • 250 мл холодного молока
  • 1/2 пакетика заливки для торта
  • 100 г шоколадной глазури
  • мелисса

Перемешать муку с разрыхлителем и сделать в ней углубление. Насыпать в него сахар, ванильный сахар и разбить яйца. Разложить по краям сливочное масло, нарезанное кусочками. Порубить ножом и быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и охлаждать 30 минут. Раскатать тесто. Выложить им форму для пирога, смазанную жиром. Наколоть корж вилкой. Выпекать 30 минут при 200 градусах. Вынуть и дать остыть на решетке. Удалить косточки у вишни. Смешать порошок для пудинга с небольшим количеством молока. Оставшееся молоко вскипятить с сахаром. Перемешать с пудингом, вскипятить и остудить. Намазать корж пудингом. Выложить на него вишню. Приготовить заливку для торта и покрыть ею ягоды. Расплавить глазурь и украсить края торта. Охлаждать 2 часа. Украсить мелиссой.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться