"Тетя Галя"

4 желтка + 0,5 ст. сахара + 100 гр. масла + 1 ч.л. спирта или водки + + 1/4 ч.л. соды + 2 ст. муки. Все размешать. Печь 2 или 3 коржа.
Прослойка: 4 белка + 1 ст. сахара взбить + 1 ст. грецких орехов. На коржи смазать прослойку и печь коржи
Крем: варить на медленном огне 15 мин. 18 ст.л. молока + 2-3 ч.л. какао + 1 ст. сахара, когда остынет масса + 100 гр. масла, взбить.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram