Бисквитный шоколадный торт
Тесто:
-
Яйца 6 шт
-
Сахар 160 г
-
Миндаль 160 г
-
Какао 60 г
-
Сливочное масло 100 г
Начинка:
-
Повидло
-
Шоколад
Яичные желтки и сахар взбить в пену, добавить к ней какао, миндаль. сливочное масло и крепкую пену из яичных белков. Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой, наполнить тестом и выпекать его при средней температуре. Выпеченный и уже остывший торт разрезать по горизонтали на два пласта, начинить повидлом и заглазировать шоколадом.
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также