Торт "Пушкинский"

• Для теста:
• Яйца 8 шт
• Сахар 8 ст. л
• Мука 5 ст. л
• Для крема:
• Желтки 8 шт
• Сахар 1 1/4 стакана
• Взбитые сливки
• Ром, ванилин
• Для посыпки:
• Лимон 1 шт
• Сухари 1/2 стакана

Растереть добела желтки с сахаром, добавить взбитые в густую пену белки, постепенно муку, вымесить тесто, раскатать из него 4 одинаковые лепешки, испечь их в горячей духовке на смазанном маслом противне до готовности, затем вытащить и смазать каждую кремом. Уложить поочередно все лепешки в смазанную маслом форму, смазать сверху кремом, посыпать мелко нарезанным глазированным в сахаре лимоном и сухарями, выдержать 3-4 часа в холодильнике и подать.

• Рождественское полено
• Бисквитный торт с кремом
• Торт "Красный бархат"
• Торт "Пломбир": вкуснее покупного
• Торт "Сникерс"
• Торт "Годовщина свадьбы"
• Тирамису
• Торт-книжка
• Торт "Галушки По-шомлойски"
• Торт "Зебра"