Торт "Эмилия"


418
  • 1 стакан муки
  • 2/3 стакана сахара
  • 6 яиц
  • 1/4 ч. л. соли
  • тертая цедра 1 лимона
  • 1/4 ч. л. пищгвой соды
  • 4 ст. л. десертного вина или ликера
  • 1 апельсин
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 3 ст. л. сливочного масла

Сахарный песок, яйца, соль, лимонную цедру взбить до образования устойчивой пены. Добавить муку, просеянную вместе с пищевой содой, и размешать. Получившееся тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать 20 минут при температуре 200 градусов. Готовый бисквит наколоть тонкой деревянной палочкой. Десертное вино или ликер смешать с соком апельсина и сахарной пудрой, равномерно вылить полученную смесь на поверхность торта и поставить торт в духовку на 5 минут. Затем положить сверху кусочки сливочного масла и выпекать торт еще 10 минут при температуре 200 градусов.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Булочки для пикника
Возьмите с собой в дорогу!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться