#оставайсядома и готовь
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Мандариновый торт из мюсли


1091
  • для коржа:
  • 200 г мюсли с фруктами
  • 75 г сахара
  • 125 г мягкого сливочного масла
  • для начинки и украшения:
  • 16 г желатина
  • 350 г консервированных мандаринов
  • 300 г йогурта
  • 200 г сливочного сыра
  • 250 г обезжиренного творога
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • 100 г сахара
  • 200 мл сливок
  • 4 мандарина
  • 4 ст. л. апельсинового конфитюра
  • мюсли

Для коржа перемесить мюсли, сахар и масло. Выстелить дно разъемной формы бумагой, выложить в нее массу и плотно прижать ее. Поставить корж в холодильник. Замочить желатин. Откинуть на сито мандарины и дать жидкости стечь. Перемешать йогурт, сыр, творог лимонный сок и сахар. Отжать желатин и, помешивая, распустить его в маленькой кастрюле на слабом огне. Смешать с желатином 3 ст. ложки крема, затем ввести его в оставшийся крем и охладить. Взбить сливки и подмешать их к застывающему крему. Подмешать к крему мандарины. Нанести крем на корж и разровнять. Охлаждать 3 часа. Вынуть торт из формы. Очистить мандарины, удалив при этом белую кожицу. Нарезать фрукты поперечными ломтиками и выложить их на торт. Разогреть конфитюр и намазать сверху. Посыпать мюсли.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться