Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пицца с бараниной и помидорами

13.04.06

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

для теста:
мука — 200 г.
сахарный песок — 20 г.
масло сливочное — 135 г.
яйца — 1 шт.
для начинки:
рис — 250 г.
репчатый лук — 1 шт.
баранина мякоть — 250 г.
сыр — 200 г.
яйца — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
помидоры — 5 шт.

Способ приготовления:

Замесить слоёное тесто, поместить на пол часа в холод. Затем раскатать и выложить на противень. Предварительно отварить рис. Баранину порезать соломкой, а лук - кольцами. Мелко порубить чеснок и яйцо. Смешать все компоненты, посолить и поперчить по вкусу, выложить на тесто. Помидоры очистить от кожуры и размять. Покрыть начинку полученной томатной пастой, натереть сыр на тёрке. Запекать в горячей духовке 30 мин.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Эльвира 07.10.2010 в 8:22
пицца

Ответить