Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пицца с куриной печенью

19.04.07

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

для теста:
мука — 200 г.
соль — 0,5 ч. л.
дрожжи прессованные — 10 г.
вода — 1/2 стакана
сахарный песок — 1/2 ч. л.
растительное масло — 1 ст. л.
для начинки:
куриная печенка — 300 г.
помидоры — 2 шт.
маслины
репчатый лук
майонез
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на смазанный жиром противень. Нарезать печень небольшими кусочками, а лук - кольцами, смешать и добавить половину маслин. выложить на тесто. Помидоры очистить от кожуры и размять, заправить по вкусу солью и перцем. Выложить томатное пюре на печень. Смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами. Запекать в горячей духовке до готовности.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram