Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Любимый пирог Пола Макартни


16095
  1. Начинка:
  2. Смесь говядины и свинины 400 г
  3. Лук 6-7 шт
  4. Тесто № 1:
  5. Мука 1,5 стакана
  6. Яйцо 1 шт
  7. Маргарин 100 г
  8. Разрыхлитель 1 ч. л
  9. Вода 2 ст. л
  10. Тесто № 2:
  11. Майонез 200 г
  12. Яйца 2 шт
  13. Разрыхлитель 1 ч. л
  14. Мука как для оладий
  15. Соль, перец

Замешиваем тесто №1. Для этого смешать все приведенные ингредиенты (масло растопить) и замесить тесто. Поставить в холодильник. Для приготовления фарша в одной сковороде спассеруйте лук, нарезанный п/кольцами. Во второй пожарьте до готовности кусочки мяса, предварительно посолив и поперчив их. Приступаем к приготовлению теста № 2. Для этого смешать майонез, яйца и муку. Тесто должно получиться как на оладьи. В сковороду, смазанную маслом раскатать тесто № 1 и выложить на него мясную начинку, затем слой лука и залить все тестом № 2. Поставить в горячую духовку и выпекать до готовности. Готовность пирога проверяется зубочисткой.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Марина  24.01.2019 в 5:20
Готовлю этот пирог уже лет 15. Теперь это любимый пирог еще и нашей семьи. Особенно мужчины оценят- очень сытный. Кстати, его можно делать с куриным фаршем или индейкой. Советую!
Дарья  06.12.2014 в 23:44
А ничего, что Пол Маккартни уже много лет вегетарианец?
Ева  29.04.2012 в 22:12
Интересно то, что вегетарианцем Маккартни стал ближе к 50.
Максим  13.10.2009 в 18:55
Может он любил это пирог, когда еще не был вегетарианцем?
Кама  13.10.2009 в 16:22
Интересно то, что Пол вегетарианец



 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться