Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Оладьи со шпинатом

14.02.06

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука пшеничная — 300 г.
яйца — 3 шт.
шпинат — 500 г.
сливки — 200 мл.
сахарный песок — 1 ст. л.
растительное масло — 100 г.
соль

Способ приготовления:

Шпинат вымыть в холодной воде, мелко нарезать. Добавить сливки и яйца, посолить по вкусу, положить сахар. Взбить с помощью миксера или вилки. Замесить тесто, понемногу добавляя муку. Готовое тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Жарить оладьи на горячей сковороде в растительном масле, выкладывая массу столовой ложкой. К готовым оладьям можно подать сметану.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram