Сливовые пирожные
- 140 г маргарина
- 140 г подсластителя
- 4 яйца
- 250 г пшеничной муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1 кг спелых слив
Маргарин растереть добела, постепенно добавить подсластитель и яйца. Все взбить. Продолжая размешивать, маленькими порциями всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Выложить противень пергаментом, намазать на него тесто. Сливы вымыть, обсушить слегка надрезать и вынуть косточки. Аккуратно вдавливая сливы в тесто, расположить их ровными рядами не оставляя между ними промежутков. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180° С около 50 минут. Коржу дать остыть на противне, затем разрезать на кусочки. К сливовым пирожным можно подавать сливки, взбитые с подсластителем.
Читайте также
Отзывы
