Двойное печенье


5251
  1. 125 г пшеничной муки
  2. 0,5 ч. л. разрыхлителя
  3. 50 г фруктозы
  4. 5 капель ромовой эссенции
  5. 1 ст. л. воды
  6. 60 г маргарина
  7. мука для раскатывания теста
  8. маргарин для смазывания
  9. 30 г диабетического ежевичного джема
  10. 15 г диабетического горького шоколада
  11. 5 г топленого кокосового масла

Смешать разрыхлитель с просеянной мукой, добавить фруктозу, ромовую эссенцию, воду и маргарин. Взбить миксером в однородное тесто. Поставить тесто на некоторое время в холодильник. На доске, посыпанной мукой, раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать из него лепешки диам. 6 см и положить их на противень, смазанный маргарином. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 175-200° С в течение 10 минут. Снять с противня и остудить. Половину печенья смазать ежевичным джемом и накрыть их оставшейся половиной печенья, слегка прижав друг к другу. Шоколад растопить вместе с топленым кокосовым маслом на водяной бане, наполнить массой маленький самодельный кулек из пергаментной бумаги и украсить глазурью верх печенья.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Шашлык из свиного окорока
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться