Блины из овсяной крупы

21.02.06

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, варка, замес, смешивание, через сито
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука овсяная — 180 г.
молоко — 0,5 л.
топленое масло — 20 г.
яйца — 2--3 шт.
сахарный песок — 2 ст. л.
соль — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Овсяную крупу промывают и отваривают. 'Геркулес' достаточно замочить в воде на 4-5 часов. Потом крупу процеживают и протирают через сито, добавляют молоко, яйца, соль, сахар, топленое масло, все хорошо перемешивают. Овсяные блины можно приготовить из протертой жидкой каши с добавлением яиц и молока. Выпекают тонкие блины, подают к ним кислое молоко, сметану, варенье.

Теги: блины, выпечка, изделия из теста, масленица

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram