Пшенная каша с шампиньонами, беконом, песто и сыром
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- пшено — 1 стакан
- шампиньоны — 2 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- бекон — 2 ломтика
- соус песто — 1 ст. л.
- сливочный сыр — 2 ст. л.
- кинза — 2-3 веточки
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Пшено промыть до прозрачной воды, залить водой, поставить на плиту и сварить до готовности.
Пшено промыть до прозрачной воды, залить водой, поставить на плиту и сварить до готовности.

ШАГ 2.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Грибы нарезать мелкими кубиками, выложить в сковороду, слегка обжарить.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Грибы нарезать мелкими кубиками, выложить в сковороду, слегка обжарить.

ШАГ 3.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, выложить в сковороду.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, выложить в сковороду.

ШАГ 4.
Бекон нарезать, выложить в сковороду.
Бекон нарезать, выложить в сковороду.


ШАГ 6.
Выложить кашу.
Выложить кашу.

ШАГ 7.
Выложить сыр и все перемешать в однородную массу.
Выложить сыр и все перемешать в однородную массу.

ШАГ 8.
Разложить кашу по тарелкам, посыпать измельченной зеленью кинзы.
Разложить кашу по тарелкам, посыпать измельченной зеленью кинзы.

ШАГ 9.
Подать ароматную кашу к столу. Приятного аппетита!
Подать ароматную кашу к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Пшенная каша с курицей и зеленым соусом
- Пшенная каша с копченой грудинкой, зеленым луком и сыром
- Пшенная каша на мясном бульоне с говядиной
- Пшенная каша с грибами и ветчиной
- Пшенная каша с луком и грибами
- Пшенная молочная каша
- Пшенная каша с тыквой и вишнями
- Пшенная каша с изюмом
- Пшенная каша с печенкой
- Пшенная каша на молоке

Солянка в мультиварке
Заварные блины
Квашеная капуста как у бабушки
Пицца "Цезарь"
Бургеры по-домашнему
Капуста со свеклой
Советский новогодний стол
Что приготовить в год лошади
Кулинарный гороскоп на 2026
Салаты в стаканчиках
Что приготовить из риса
Лепим пельмени