Пшенная каша с луком и грибами
offline

Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- пшенная крупа (отборная) — 200 г.
- растительное масло
- репчатый лук — 1 шт.
- шампиньоны — 6 шт.
- сливочный сыр — 2-3 ст. л.
- соль — по вкусу
- масло сливочное
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Пшено промыть в нескольких водах так, чтобы она стала прозрачной. Выложить крупу в кастрюлю, залить водой на 2 см. выше крупы, поставить на плиту, варить до готовности.
Пшено промыть в нескольких водах так, чтобы она стала прозрачной. Выложить крупу в кастрюлю, залить водой на 2 см. выше крупы, поставить на плиту, варить до готовности.

ШАГ 2.
В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду, обжарить до мягкости.
В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду, обжарить до мягкости.

ШАГ 3.
Грибы нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду, продолжить обжарку.
Грибы нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду, продолжить обжарку.

ШАГ 4.
В кастрюлю с кашей выложить сыр, размешать.
В кастрюлю с кашей выложить сыр, размешать.

ШАГ 5.
Переложить грибы с луком.
Переложить грибы с луком.

ШАГ 6.
Кашу посолить по вкусу.
Кашу посолить по вкусу.

ШАГ 7.
Разложить кашу по тарелкам, выложить кусочек сливочного масла и подать к столу.
Разложить кашу по тарелкам, выложить кусочек сливочного масла и подать к столу.

ШАГ 8.
Вот еще несколько вариантов приготовления вкусной пшенной каши по-новому! Пшенная каша с печенкой!
Вот еще несколько вариантов приготовления вкусной пшенной каши по-новому! Пшенная каша с печенкой!

Читайте также