Пшенная каша с курицей и зеленым соусом



offline
25.06.25
Аппетитная пшенная каша с запеченной курицей, зеленым соусом и сливочным маслом — это настоящий комфорт-фуд, который согреет и подарит удовольствие от каждого кусочка. Нежная, тающая во рту каша, приготовленная на сливочном масле, идеально сочетается с ароматной курицей, запеченной с травами до золотистой корочки. Оригинальность блюду придает зеленый соус — свежий, с легкой остротой, он подчеркивает вкус мяса и добавляет яркий акцент. Зеленый лук завершает композицию, придавая ей легкую пикантность. Этот рецепт отличный способ разнообразить повседневное меню, не тратя много времени на готовку. Блюдо получается сытным, но не тяжелым, а натуральные ингредиенты делают его полезным и питательным. Подавайте кашу с курицей горячей, украсив свежей зеленью, и наслаждайтесь идеальным сочетанием вкусов и текстур. Такой обед или ужин понравится всей семье и станет одним из любимых в вашей кулинарной коллекции!
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Пшенная каша с курицей и зеленым соусом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • пшено — 1 стакан
  • вода
  • курица — запеченная 200 г.
  • зеленый соус
  • зеленый лук — 3 пера
  • масло сливочное — 50 г.
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

Крупу пересыпать в кастрюлю, промыть в нескольких водах до прозрачности воды. Залить чистой водой и поставить кастрюлю на плиту.
ШАГ 1.

Крупу пересыпать в кастрюлю, промыть в нескольких водах до прозрачности воды. Залить чистой водой и поставить кастрюлю на плиту.
Варить крупу до готовности.
ШАГ 2.

Варить крупу до готовности.
Курицу нарезать кусочками, выложить в кастрюлю с кашей.
ШАГ 3.

Курицу нарезать кусочками, выложить в кастрюлю с кашей.
Влить зеленый соус. Можно заменить соусом песто, домашним или покупным.
ШАГ 4.

Влить зеленый соус. Можно заменить соусом песто, домашним или покупным.
Зеленый лук мелко нарезать, выложить в кастрюлю.
ШАГ 5.

Зеленый лук мелко нарезать, выложить в кастрюлю.
Кашу посолить по вкусу.
ШАГ 6.

Кашу посолить по вкусу.
Выложить кубики сливочного масла, перемешать все.
ШАГ 7.

Выложить кубики сливочного масла, перемешать все.
Разложить кашу по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Разложить кашу по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК