Пшенная каша с копченой грудинкой, зеленым луком и сыром

offline

19.05.25

Ароматная пшенная каша с копчено грудинкой, зеленым луком и сыром – это настоящий праздник вкуса! Копченый аромат грудинки, сливочная текстура пшена и пикантные нотки сыра создают потрясающую комбинацию, а свежий зеленый лук добавляет яркий акцент. Блюдо получается настолько насыщенным и аппетитным, что даже те, кто не любит каши, оценят его по достоинству. Этот рецепт – отличное решение для тех, кто хочет приготовить что-то простое, но очень вкусное. Каша согреет в холодный день и станет отличным вариантом для семейного ужина.

Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пшенная каша с копченой грудинкой, зеленым луком и сыром

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

пшенная крупа (отборная) — 1 стакан
вода
копченая свиная грудинка — 100 г.
сыр плавленый для чизбургеров — 1 пластина
растительное масло
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Крупу пересыпать в кастрюлю, промыть в нескольких водах до прозрачности воды. Залить чистой водой и поставить кастрюлю на плиту, варить крупу до готовности.

ШАГ 1.

Крупу пересыпать в кастрюлю, промыть в нескольких водах до прозрачности воды. Залить чистой водой и поставить кастрюлю на плиту, варить крупу до готовности.

ШАГ 2.

Грудинку нарезать мелкими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо, слегка обжарить.

ШАГ 3.

Зеленый лук мелко нарезать и выложить в сковороду.

ШАГ 4.

Выложить в сковороду готовую пшенную кашу, перемешать.

ШАГ 5.

Сыр порвать руками, выложить в сковороду.

ШАГ 6.

Разложить кашу по тарелкам и подать к столу. К каше идеально подать острый соус и хрустящие квашеные огурцы.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы