Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Пряные окорочка с картофелем



offline
21.03.22
Когда надо приготовить вкусный обед или ужин, готовим куриные окорочка с картофелем. Прежде всего замаринуем в пряном маринаде куриные окорочка, а затем запечем вместе с картофелем в духовке. Это очень вкусное сытное блюдо, которое наверняка придется всем по вкусу. Окорочка получаются настолько вкусными, что съедаются за считанные минуты.
Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Пряные окорочка с картофелем

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриные окорочка — 2 шт.
  • специи для курицы
  • соль — 1/4 ч. л.
  • горчица зерненная — 1 ч. л.
  • сладкая горчица — 1 ч. л.
  • аджика — 1 ч. л.
  • картофель — 3 шт.
  • сушеный укроп — 1 щепотка
  • растительное масло
  • вода — 100 мл.


Способ приготовления:

Окорочка помыть, обсушить.
ШАГ 1.

Окорочка помыть, обсушить.
Высыпать специю для курицы в миску.
ШАГ 2.

Высыпать специю для курицы в миску.
Добавить соль.
ШАГ 3.

Добавить соль.
Выложить зерненную горчицу.
ШАГ 4.

Выложить зерненную горчицу.
Положить сладкую горчицу.
ШАГ 5.

Положить сладкую горчицу.
Добавить аджику, перемешать.
ШАГ 6.

Добавить аджику, перемешать.
Обмазать смесью окорочка, убрать в холодильник на 3 часа.
ШАГ 7.

Обмазать смесью окорочка, убрать в холодильник на 3 часа.
Картофель нарезать большими ломтиками, посолить, посыпать укропом. перемешать.
ШАГ 8.

Картофель нарезать большими ломтиками, посолить, посыпать укропом. перемешать.
Форму смазать растительным маслом, выложить окорочка, картофель, влить воду.
ШАГ 9.

Форму смазать растительным маслом, выложить окорочка, картофель, влить воду.
Накрыть фольгой. Поставить в форму, разогретую до 200 градусов. Запекать 40 минут.
ШАГ 10.

Накрыть фольгой. Поставить в форму, разогретую до 200 градусов. Запекать 40 минут.
Затем фольгу снять, вернуть форму в духовку и запекать еще минут 15 до красивого золотистого цвета.
ШАГ 11.

Затем фольгу снять, вернуть форму в духовку и запекать еще минут 15 до красивого золотистого цвета.
Выложить окорочка с картофелем на тарелку.
ШАГ 12.

Выложить окорочка с картофелем на тарелку.
Подать блюдо к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 13.

Подать блюдо к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться