Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пряные окорочка с картофелем

online

21.03.22

Когда надо приготовить вкусный обед или ужин, готовим куриные окорочка с картофелем. Прежде всего замаринуем в пряном маринаде куриные окорочка, а затем запечем вместе с картофелем в духовке. Это очень вкусное сытное блюдо, которое наверняка придется всем по вкусу. Окорочка получаются настолько вкусными, что съедаются за считанные минуты.

Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пряные окорочка с картофелем

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт.
специи для курицы
соль — 1/4 ч. л.
горчица зернистая — 1 ч. л.
сладкая горчица — 1 ч. л.
аджика — 1 ч. л.
картофель — 3 шт.
сушеный укроп — 1 щепотка
растительное масло
вода — 100 мл.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Окорочка помыть, обсушить.

ШАГ 2.

Высыпать специю для курицы в миску.

ШАГ 3.

Добавить соль.

ШАГ 4.

Выложить зерненную горчицу.

ШАГ 5.

Положить сладкую горчицу.

ШАГ 6.

Добавить аджику, перемешать.

ШАГ 7.

Обмазать смесью окорочка, убрать в холодильник на 3 часа.

ШАГ 8.

Картофель нарезать большими ломтиками, посолить, посыпать укропом. перемешать.

ШАГ 9.

Форму смазать растительным маслом, выложить окорочка, картофель, влить воду.

ШАГ 10.

Накрыть фольгой. Поставить в форму, разогретую до 200 градусов. Запекать 40 минут.

ШАГ 11.

Затем фольгу снять, вернуть форму в духовку и запекать еще минут 15 до красивого золотистого цвета.

ШАГ 12.

Выложить окорочка с картофелем на тарелку.

ШАГ 13.

Подать блюдо к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Куриные бедра, запеченные в духовке с острым рисом	Курица с чесноком и лимоном в лаваше	Люля-кебаб из курицы в духовке
Куриные ножки чупа-чупс	Курица в кефире	Картошка с курицей