Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Консервирование помидоров на зиму


Помидоры черри маринованные с морковью
Помидоры черри маринованные с морковью

Мои черри в этом году меня радуют, зреет одна ветка за другой и приходится думать, а какие еще заготовки, кроме традиционных, можно еще приготовить. Делюсь рецептом маринованных черри с морковкой и ее ботвой. Пробовала нечто подробное в гостях, вспомнила рецепт и решила воспроизвести, чтобы зимой поднимать себе и близким настроение яркими и солнечными помидорками.

08.08.23. 17:33
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: варка маринование консервирование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
помидоры черри, морковь мелкая, чеснок, для маринада: вода, соль, сахарный песок, душистый перец горошком, уксус 9%
313
Помидоры маринованные с хреном
Помидоры маринованные с хреном

Удачный и простой рецепт маринования ароматных томатов на зиму с использованием корня хрена. Помидорки получаются острые, твердые, хорошо хранятся всю зиму до нового сезона. Такие помидорки отличаются особым вкусом и ароматом, они всегда выгодно смотрятся на праздничном столе, а гости приходят в восторг попробовав их и всегда просят баночку с собой.

07.08.23. 17:19
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: варка консервирование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
банки, помидоры, лист хрена, корень хрена, зонтики укропа, чеснок, вода, соль, сахарный песок, уксус 9%, семена укропа, душистый перец горошком, гвоздика
5464
Овощное ассорти с горчицей и сельдереем
Овощное ассорти с горчицей и сельдереем

Еще один вариант приготовления домашних заготовок на зиму. Сегодня мы заготавливаем в одной банке огурцы, кабачки, лук, чеснок и помидоры. А в помощь овощам используем сельдерей и семена горчицы. Технология процесса очень простая, заполнить банки овощами, залить кипяченной водой, оставить постоять, затем воду слить, выложить специи и залить кипящим рассолом. Для приготовления заготовок вам потребуется где-то 40 минут. Заготавливайте лето в банки, чтобы зимой наслаждаться вкусными и ароматными овощами в праздники и будни.

28.07.23. 17:39
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: варка маринование консервирование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
банки, лист хрена, зонтики укропа, листья черной смородины, листья вишни, молодой репчатый лук, чеснок, свежие огурцы, помидоры черри, сельдерей, кабачки, семена горчицы, соль, сахарный песок, уксус 9%, лавровый лист
352
Овощное ассорти на зиму "Вдоль огорода"
Овощное ассорти на зиму "Вдоль огорода"

Овощное ассорти - любимая заготовка для тех, у кого нет возможности долго стоять у плиты и хранить множество заготовок в домашней квартире. А так, открыл баночку с маринованными овощами, выложил на тарелку и у вас вкусное ассорти для любого застолья. Здесь есть и хрустящие огурчики, маринованные цукини, лук, морковь и аппетитные помидорки. Все овощи отлично гармонируют друг с другом и с маринадом. Готовьте вкусные заготовки сейчас, когда время вкусных и полезных овощей.

24.07.23. 19:29
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: варка нарезка охлаждение консервирование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
банки, лист хрена, зонтики укропа, чеснок, свежие огурцы, репчатый лук, морковь, сладкий перец, острый перец, цукини, помидоры черри, вода, соль, сахарный песок, уксус 9%, душистый перец горошком
665
Пряные зеленые помидоры с уксусом на зиму
Пряные зеленые помидоры с уксусом на зиму

Собрали последние зеленые томаты из теплицы или соседка поделилась своим урожаем, думаете что делать с помидорами? Советуем приготовить самую вкусную и ароматную заготовку из зеленых помидоров на зиму - пряные зеленые помидоры с уксусом. После того, как заготовка созреет, вы получите отличную закуску к любому праздничному застолью, гарантируем.

12.10.22. 19:34
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: маринование консервирование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
зеленые помидоры, банки, листья хрена, чеснок, семена кориандра, семена укропа, перец халапеньо, для маринада: вода, лавровый лист, гвоздика, соль, сахарный песок, уксус 9%
184
Овощное ассорти на зиму "Остатки сладки"
Овощное ассорти на зиму "Остатки сладки"

В конце дачного сезона, когда почти весь урожай собран, оставляю в теплице специально несколько кустов огурцов и томатов черри, чтобы приготовить самую вкусную заготовку из мелких огурцов. Можно, конечно по данному рецепту закрыть и обычные огурцы и томаты. Но именно с мелким луком, огурцами и помидорами черри получается самая ароматная, красивая и вкусная заготовка на зиму.

08.09.22. 17:51
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: варка консервирование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
банки, зонтики укропа, лист хрена, листья черной смородины, репчатый лук, чеснок, свежие огурцы, помидоры черри, уксус 9%, для маринада: вода, сахарный песок, соль, лавровый лист, душистый перец горошком
2822
Салат дунайский на зиму
Салат дунайский на зиму

Чтобы приготовить вкусные зеленые помидоры на зиму, вам потребуется собственно говоря, помидоры, сладкий перец, лук и морковь, ароматный чеснок и специи. Салат дунайский на зиму готовится очень просто. Овощи нарезаются, обжариваются, а затем тушатся до готовности. Салат из овощей на зиму, который будет радовать вас зимой.

08.09.22. 17:42
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка нарезка консервирование смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
зеленые помидоры, сладкий перец, репчатый лук, морковь, чеснок, соль, сахарный песок, душистый перец горошком, лавровый лист, вода, уксус 9%, банки
2591
Помидоры черри на зиму
Помидоры черри на зиму

Сейчас помидоры черри можно купить и в магазине, и на рынке. А многие садоводы специально сажают побольше кустов черри у себя на даче, чтобы наслаждаться их сочным сладким вкусом и ароматом. А еще с черри получается очень вкусная заготовка на зиму. Помидоры черри на зиму готовая закуска для праздников и будней. Вкус у готовых томатов пряный, кисло-сладкий, немного терпкий. Помидоры черри можно подать к столу в качестве закуски или приготовив ассорти с домашними соленьями.

21.08.22. 16:42
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: варка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
банки, помидоры черри, чеснок, зонтики укропа, календула, листья смородины, листья вишни, лист хрена, вода, соль, сахарный песок, уксус 9%, душистый перец горошком, гвоздика
478
Помидоры на зиму по-корейски
Помидоры на зиму по-корейски

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт помидоров на зиму. Помидоры маринуются в очень ароматном соусе из овощей и специй. Помидоры можно разрезать пополам или оставить целыми. Заготовка получается ароматной и очень вкусной. Больше всего для такой консервации подходят томаты черри или сливки.

09.08.22. 12:49
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: в мясорубке консервирование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
банки, помидоры, сладкий перец, морковь, репчатый лук, чеснок, кинза, соль, сахарный песок, приправа для морковки по-корейски острая, приправа для морковки по-корейски не острая, черный молотый перец, уксус 9%
313
Помидоры сливки с морковью на зиму
Помидоры сливки с морковью на зиму

Приготовьте на зиму замечательный рецепт очень вкусных помидоров на зиму. Морковь и морковная ботва придают заготовке очень приятный вкус и аромат. Зимой такие помидорки улетают со стола на ура. Яркая заготовка, полностью готовая закуска к любому праздничному застолью.

08.08.22. 15:50
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: варка маринование консервирование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
банки, помидоры, морковь, морковная ботва, зонтики укропа, чеснок, вода, соль, сахарный песок, душистый перец горошком, лавровый лист, уксус 9%
614

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться