Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из лука

06.05.06

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: нарезка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

репчатый лук — 1 кг.
лавровый лист
горький перец
душистый перец горошком
для маринада:
вода — 1 л.
соль — 4 ст. л.
сахарный песок — 100 г.
уксус 9% — 100 мл.

Способ приготовления:

Очищенный и тщательно промытый лук нарезают тонкими кольцами, расфасовывают в небольшие банки, на дно которых уложены специи (лавровый лист, горький и душистый перец), и заливают горячим маринадом. Банки пастерилизуют при 85 градусах 20- 25 мин.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram