Консервирование лука

Если у вас большой урожай зеленого лука, обязательно заготовьте его на зиму. Самый простой вариант, нарезать зелень, разложить по мешочкам и убрать в морозилку. Но есть и другой вариант, как сохранить зеленый лук на зиму. Зеленый лук можно смешать с солью, разложить по банкам и хранить в холодильнике, использовать по мере необходимости. А использовать такой лук можно при приготовлении супов, рагу, подливок, разнообразных блюд, где можно использовать лук.

12.05.21. 12:31

• Количество порций: 4-6
• Время приготовления: 20 минут
• Способ приготовления: нарезка смешивание
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Авторская кухня
• Повод: блюдо на каждый день
• Тип блюда: Заготовки
• Доступность: доступный

зеленый лук, соль

322013