Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Грибы в уксусе по-болгарски

17.01.07

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: варка, маринование
Сложность: для начинающих
Кухня: Болгарская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Заготовки

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

грибы свежие
для маринада:
вода — 1 л.
уксус 3% — 1 л.
соль — 2 ст. л.
зелень укропа

Способ приготовления:

Мелкие грибы отварить в подсоленной воде 10-15 мин. Отцедив воду, охладить и уложить в небольшие стеклянные банки, перекладывая ветками укропа. Потом залить маринадом, банки закатать. Перед подачей на стол полить растительным маслом, приправить черным перцем, хреном или уксусом.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram