Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Желе из терна


13001
  • 1 кг терна
  • 1 кг желатинирующего сахара
  • 1 палочка ванили 1 лимон вода

Терн надо собирать после первых заморозков, когда у него менее терпкий вкус. Плоды ополоснуть, удалить плодоножки, положить в кастрюлю, залить водой и варить под крышкой до размягчения. Горячую массу переложить на кусок полотна, натянутого на кастрюлю, и поставить стоять на ночь, чтобы вытек сок. Из указанного количества плодов получается 3/4 л сока. Добавить желатинирующий сахар, палочку ванили и натертую цедру лимона, варить 4 мин па максимальном огне, после чего перелить в банки и укупорить.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться