Желе из грейпфрутов и шампанского
-
На 4 банки по 200 мл.
-
4-5 плодов грейпфрута
-
500 г фруктового сахара
-
2 стручка ванили
-
350 мл сухого шампанского
Фрукты разрезать пополам и отжать сок. Разрезать вдоль стручок ванили. Влить 400 мл сока в кастрюлю с шампанским и фруктовым сахаром и, помешивая, варить на сильном огне 1 мин. По желанию удалить стручки ванили. Вымыть банки с закручивающейся крышкой, обсушить, разложить по ним желе и плотно их закрыть.
Читайте также
Отзывы
