Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Варенье из абрикосов и киви с абрикосовым бренди

27.07.07

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие)
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

киви — 400 г.
абрикосы — 1 кг.
бренди — абрикосовое 125 мл.
сахарный песок — 1,5 кг.
лимонная кислота — 10 г.

Способ приготовления:

Киви очистить, порезать. Абрикосы вымыть, удалить косточки, порезать на куски. Киви и абрикосы засыпать сахаром, добавить лимонную кислоту и довести до кипения. Варить 10 мин, постоянно помешивая. Затем размешать и снова довести до кипения. Снять с огня, добавить бренди, размешать и переложить в банки.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram