Подлива из курицы. С картофельным пюре на обед или ужин

offline

24.01.22

Подлива из курицы - блюдо, которое спасает нас всегда, когда надо приготовить быстро обед или ужин. Блюдо очень простое, но это не умиляет его прекрасного вкуса и невероятного аромата. Всего 30 минут и у вас на столе питательное самодостаточное блюдо для всей семьи. А подавать подливу из курицы мы советуем с картофельным пюре, они просто созданы друг для друга. Приятного аппетита!

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Подлива из курицы. С картофельным пюре на обед или ужин

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриное филе — 2 шт.
растительное масло — для жарки
шампиньоны — 5 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
соль — по вкусу
орегано — 1 щепотка
чеснок сушеный — 1 щепотка
сушеный базилик — 1 щепотка
зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза) — 1/2 пучка
сметана — 4 ст. л.
картофельное пюре — на гарнир

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Курицу нарезать кубиками.

ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки курицы, слегка обжарить.

ШАГ 3.

Грибы и репчатый лук нарезать ломтиками.

ШАГ 4.

Выложить лук и грибы в сковороду, перемешать, жарить 5 минут.

ШАГ 5.

Посыпать блюдо базиликом, чесноком и орегано.

ШАГ 6.

Блюдо посолить.

ШАГ 7.

Зелень мелко нарезать, выложить в сковороду.

ШАГ 8.

Влить сметану.

ШАГ 9.

Перемешать и тушить все вместе под крышкой 10 минут.

ШАГ 10.

Картофельное пюре выложить на тарелку, рядом выложить подливу из курицы.

ШАГ 11.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Подливка из свинины	Мясная подливка в сливках	Макароны с подливкой
Как приготовить подливку	Подливка из индейки с овощами	Печенка с подливкой

Отзывы