Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Подлива из курицы. С картофельным пюре на обед или ужин



offline
24.01.22
Подлива из курицы - блюдо, которое спасает нас всегда, когда надо приготовить быстро обед или ужин. Блюдо очень простое, но это не умиляет его прекрасного вкуса и невероятного аромата. Всего 30 минут и у вас на столе питательное самодостаточное блюдо для всей семьи. А подавать подливу из курицы мы советуем с картофельным пюре, они просто созданы друг для друга. Приятного аппетита!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Подлива из курицы. С картофельным пюре на обед или ужин

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриное филе — 2 шт.
  • растительное масло — для жарки
  • шампиньоны — 5 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • соль — по вкусу
  • орегано — 1 щепотка
  • чеснок сушеный — 1 щепотка
  • сушеный базилик — 1 щепотка
  • зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза) — 1/2 пучка
  • сметана — 4 ст. л.
  • картофельное пюре — на гарнир


Способ приготовления:

Курицу нарезать кубиками.
ШАГ 1.

Курицу нарезать кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки курицы, слегка обжарить.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки курицы, слегка обжарить.
Грибы и репчатый лук нарезать ломтиками.
ШАГ 3.

Грибы и репчатый лук нарезать ломтиками.
Выложить лук и грибы в сковороду, перемешать, жарить 5 минут.
ШАГ 4.

Выложить лук и грибы в сковороду, перемешать, жарить 5 минут.
Посыпать блюдо базиликом, чесноком и орегано.
ШАГ 5.

Посыпать блюдо базиликом, чесноком и орегано.
Блюдо посолить.
ШАГ 6.

Блюдо посолить.
Зелень мелко нарезать, выложить в сковороду.
ШАГ 7.

Зелень мелко нарезать, выложить в сковороду.
Влить сметану.
ШАГ 8.

Влить сметану.
Перемешать и тушить все вместе под крышкой 10 минут.
ШАГ 9.

Перемешать и тушить все вместе под крышкой 10 минут.
Картофельное пюре выложить на тарелку, рядом выложить подливу из курицы.
ШАГ 10.

Картофельное пюре выложить на тарелку, рядом выложить подливу из курицы.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться