Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пицца с ветчиной, ананасами и оливками

offline

14.12.24

Приготовить вкусную пиццу на воздушном тесте с богатой начинкой в домашних условиях проще простого, смотрите сами. Наш рецепт демонстрирует, как просто и быстро приготовить у себя на кухне настоящий деликатес. Никакая пицца из магазина или доставки не сравнится с нашей пиццей, такой вкусной и ароматной, что съедается она с такой скоростью, что даже удивляешься. А мы не удивляемся, а советуем готовить двойную порцию, потому что это действительно очень вкусно.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, масленица, романтический ужин, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пицца с ветчиной, ананасами и оливками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

для теста:
мука — 350 г.
теплая вода — 210 мл.
дрожжи прессованные — 5 г.
соль — 1 щепотка
сахарный песок — 1/2 ч. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
для начинки:
томатный кетчуп — 2 ст. л.
моцарелла — 1 шарик
ветчина — 3 ломтика
консервированные ананасы — 100 г.
оливки — 7 шт.
сыр — 100 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В миску перелить теплую воду, раскрошить дрожжи.

ШАГ 2.

Перемешать с помощью веселки.

ШАГ 3.

Всыпать сахарный песок.

ШАГ 4.

Всыпать соль.

ШАГ 5.

Влить оливковое масло, перемешать.

ШАГ 6.

Частями всыпаем муку.

ШАГ 7.

Замешиваем тесто в миске.

ШАГ 8.

Затем перекладываем на доску и формуем тесто в шар.

ШАГ 9.

Миску смазать растительным маслом, переложить тесто.

ШАГ 10.

Накрыть миску влажным полотенцем и поставить в разогретую до 30 градусов духовку, дать тесту подойти.

Подготовить начинку: ананасы нарезать кубиком, оливки нарезать кружочками, ветчину квадратными ломтиками, моцареллу разрезать пополам, затем тонкими ломтиками.

ШАГ 11.

Подготовить начинку: ананасы нарезать кубиком, оливки нарезать кружочками, ветчину квадратными ломтиками, моцареллу разрезать пополам, затем тонкими ломтиками.

Противень перевернуть, застелить листом пергамента, смазать растительным маслом, выложить руками тесто и придать ему круглую форму с бортиками.

ШАГ 12.

Противень перевернуть, застелить листом пергамента, смазать растительным маслом, выложить руками тесто и придать ему круглую форму с бортиками.