Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Пицца с копченой курицей



offline
02.11.20
Пицца - еда, которую хочется съесть всегда, в праздники и будни. Можно заказать пиццу в пиццерии, а можно, последовав нашему рецепту, приготовить вкусную и ароматную домашнюю пиццу в домашних условиях. Сегодня будем готовить пиццу с копченой курицей и ананасами. Курицу можно использовать как горячего, так и холодного копчения, второй вариант даже предпочтительнее. Пицца с копченой курицей - угощение для всей семьи.
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

Пицца с копченой курицей

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • для теста:
  • мука — 300 г.
  • дрожжи быстродействующие — 6 г.
  • теплая вода — 1 стакан
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соль — 1 щепотка
  • для начинки:
  • моцарелла — 150 г.
  • репчатый лук — 1/4 шт.
  • копченая курица — 150 г.
  • консервированные ананасы — 4-6 ломтика
  • томатный кетчуп — 2 ст. л.
  • сушеный базилик
  • сыр — 100 г.


Способ приготовления:

Дрожжи всыпать в муку, перемешать. Воду перелить в миску. Влить оливковое масло. Всыпать соль, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Скатать тесто в шар, положить в чистую сухую миску, сбрызнуть растительным маслом и оставить подходить. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, приступаем к приготовлению пиццы.
ШАГ 1.

Дрожжи всыпать в муку, перемешать. Воду перелить в миску. Влить оливковое масло. Всыпать соль, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Скатать тесто в шар, положить в чистую сухую миску, сбрызнуть растительным маслом и оставить подходить. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, приступаем к приготовлению пиццы.
Для начинки мелко нарезать репчатый лук. Моцареллу нарезать тонкими кружочками, ананасы нарезать кубиками, курицу нарезать ломтиками.
ШАГ 2.

Для начинки мелко нарезать репчатый лук. Моцареллу нарезать тонкими кружочками, ананасы нарезать кубиками, курицу нарезать ломтиками.
Тесто раскатать в тонкий пласт, перенести его на противень.
ШАГ 3.

Тесто раскатать в тонкий пласт, перенести его на противень.
Смазать тесто кетчупом, посыпать базиликом.
ШАГ 4.

Смазать тесто кетчупом, посыпать базиликом.
Выложить ломтики моцареллы.
ШАГ 5.

Выложить ломтики моцареллы.
Затем разложить ломтики курицы.
ШАГ 6.

Затем разложить ломтики курицы.
Выложить кусочки ананасов.
ШАГ 7.

Выложить кусочки ананасов.
Посыпать пиццу луком.
ШАГ 8.

Посыпать пиццу луком.
Посыпать пиццу тертым сыром.
ШАГ 9.

Посыпать пиццу тертым сыром.
Поставить противень с пиццей в разогретую на максимум духовку. Запекать 5-7 минут.
ШАГ 10.

Поставить противень с пиццей в разогретую на максимум духовку. Запекать 5-7 минут.
Пицца с копченой курицей и ананасами готова.
ШАГ 11.

Пицца с копченой курицей и ананасами готова.
Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться