Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пицца с анчоусами

offline

09.04.21

Сделать вкусную домашнюю пиццу не проблема, когда есть понятный и иллюстрированный рецепт. Сегодня предлагаем испечь домашнюю пиццу с анчоусами. Многие путают анчоусы с килькой, но на самом деле это совсем другая рыбка. Купите баночку анчоусов и используйте их в приготовлении любимых блюд. Цена правда ни них кусается, но их всегда нужно немного, так что одной банки вам хватит надолго. Анчоусы придают блюдам неповторимый вкус и аромат. Пицца с анчоусами очень вкусное угощение для всей семьи.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пицца с анчоусами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

для теста:
мука — 160 г.
дрожжи быстродействующие — 6 г.
теплая вода — 100 мл.
соль — 1 щепотка
оливковое масло — 2 ст. л.
для начинки:
моцарелла — 125 г.
анчоусы — 6 шт.
оливки — 6 шт.
помидоры черри — 10 шт.
шампиньоны — 5 шт.
томатный кетчуп — 2 ст. л.
сыр — 100 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Муку высыпать в миску, добавить дрожжи, перемешать.

ШАГ 2.

В миску влить оливковое масло.

ШАГ 3.

Добавить щепотку соли.

ШАГ 4.

Всыпать муку.

ШАГ 5.

Замесить легкое воздушное упругое тесто. Скатать тесто в шар. Положить его в смазанную маслом миску.

ШАГ 6.

Накрыть полотенцем, поставить в теплое место для подхода.

Подготовить начинку. Моцареллу, оливки, помидоры черри нарезать кружочками. Анчоусы нарезать как можно мельче. Шампиньоны нарезать пластинами.

ШАГ 7.

Подготовить начинку. Моцареллу, оливки, помидоры черри нарезать кружочками. Анчоусы нарезать как можно мельче. Шампиньоны нарезать пластинами.