Пицца по-турецки

offline

10.07.20

Что мы чаще всего заказываем на дом в выходные? Конечно же пиццу! Пицца - итальянское, вернее сказать, неаполитанское блюдо, которое покорило весь мир. Где ее только не готовят. Вот и мы предлагаем приготовить в домашних условиях пиццу по-турецки. Готовить мы ее будем с фаршем. Только нужно быть уверенными в качестве фарша, либо купите его в проверенном месте, либо приготовьте фарш самостоятельно. Пицца по-турецки получается невероятно вкусной и ароматной. Приятного аппетита!

Количество порций: 8
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Турецкая кухня, Авторская кухня
Повод: вечеринка, день влюбленных, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пицца по-турецки

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

для теста:
мука — 300 г.
дрожжи быстродействующие — 5 г.
вода — 125 мл.
оливковое масло — 2 ст. л.
соль — 1/4 ч. л.
для начинки:
говяжий фарш — 400 г.
моцарелла — 125 г.
репчатый лук — 1/2 шт.
оливки — 10 шт.
сыр — 100 г.
томатная паста — 1 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
специя "Итальянские травки" — 1 ч. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Муку отмерить и высыпать в миску, всыпать дрожжи.

ШАГ 2.

Перемешать.

ШАГ 3.

В миску налить теплой воды.

ШАГ 4.

Влить оливковое масло.

ШАГ 5.

Всыпать соль, перемешать.

ШАГ 6.

Добавляя муку с дрожжами, замешиваем тесто.

ШАГ 7.

Готовое тесто скатать в шар, смазать маслом, накрыть полотенцем и отставить в сторону подходить.

Когда тесто поднимется, приступаем к приготовлению пиццы. Раскатать тесто в пласт. Противень перевернуть, застелить пергаментом, смазать маслом, переложить тесто.

ШАГ 8.

Когда тесто поднимется, приступаем к приготовлению пиццы. Раскатать тесто в пласт. Противень перевернуть, застелить пергаментом, смазать маслом, переложить тесто.