Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пицца холодной ферментации с креветками, ананасами и моцареллой

offline

10.03.24

Вкуснейшая домашняя пицца в домашних условиях, от которой просто невозможно оторваться. Какой бы день недели не был, приготовить пиццу в домашних условиях можно очень просто и быстро, просто заранее поставьте тесто в холодильник. Даже если вы не являетесь профессиональным пиццайоло, эта пицца получится у вас точно! Тесто для пиццы холодной ферментации просто сказка, особенно если вы является пламенным почитателям пиццы в любом ее исполнении.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пицца холодной ферментации с креветками, ананасами и моцареллой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

тесто для пиццы — холодной ферментации 1 порция
томатный кетчуп — 2 ст. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
сушеный базилик — 1/2 ч. л.
моцарелла — шариками 1/2 пачки
сыр моцарелла (кусковой) — 50 г.
креветки — 200 г.
консервированные ананасы — 4 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В емкости смешать кетчуп, масло и сушеный базилик.

ШАГ 2.

Подготовить начинку, сыр нарезать тонкими ломтиками, кусковой натереть на терке, креветки и ананасы нарезать кубиками.

ШАГ 3.

Берем подставку для пиццы, подсыпаем ее мукой, руками раскатываем тесто в виде лепешки с бортиками.

ШАГ 4.

Противень перевернуть, смазать маслом, переложить тесто.

ШАГ 5.

Смазать тесто томатным соусом.

ШАГ 6.

Разложить на тесте кружочки моцареллы.

ШАГ 7.

Выложить креветки.

ШАГ 8.

Выложить кусочки ананаса.

ШАГ 9.

Посыпать тертой моцареллой.

ШАГ 10.

Духовку разогреть на максимум, ставим противень с пиццей, запекать 8 минут.

ШАГ 11.

Извлечь противень из духовки, дать немного остыть. Переложить пиццу на тарелку или доску. Подать к столу.

Разрезать на порционные кусочки. Тесто у пиццы просто божественное, смотрите сами, тонкое, с пузыриками и очень вкусное. Такую вкусную пиццу вы еще не пробовали!

ШАГ 12.

Разрезать на порционные кусочки. Тесто у пиццы просто божественное, смотрите сами, тонкое, с пузыриками и очень вкусное. Такую вкусную пиццу вы еще не пробовали!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы