Печенье на кефире

offline

06.05.20

Это очень, очень вкусно, а главное неимоверно просто. Всего 30 минут, из которых 20 минут печенье будет запекаться в духовке и у вас на столе вкусная домашняя выпечка, которая порадует взрослых и детей. Хрустящая золотистая корочка и ароматная нежная мякоть - печенье просто тает во рту. Еще одно преимущество печенья на кефире - оно долго хранится. Печенье на кефире, рецепт, который выручает тогда, когда надо быстро приготовить сладости к чаю или кофе. Очень рекомендую, потому что действительно, печенье очень вкусное и его любят детки, проверенно не раз. Приятного аппетита!

Количество порций: 16
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, на даче
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Печенье на кефире

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сахарный песок — 3/4 стакана + 2 ст. л.
яйца — 1 шт.
кефир — 1/2 стакана
масло сливочное (растопленное) — 200 г.
сода — 1 ч. л.
мука — 3 стакана
корица молотая — 1/2 ч. л.
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2.

Масло нарезать кубиками.

ШАГ 3.

В кастрюле растопить сливочное масло.

ШАГ 4.

Муку всыпать в емкость, где будете замешивать тесто.

ШАГ 5.

Всыпать соду.

ШАГ 6.

Всыпать сахарный песок.

ШАГ 7.

Влить кефир.

ШАГ 8.

Вбить яйцо.

ШАГ 9.

Всыпать корицу.

ШАГ 10.

Влить сливочное масло и замесить тесто. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще немного муки.

ШАГ 11.

Тесто должно быть таким, чтобы с ним было легко работать. Скатайте тесто в шар.

ШАГ 12.

Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 1 см.

ШАГ 13.

Посыпьте сахаром.

ШАГ 14.

Слегка прижмите сахар в тесто с помощью скалки.

ШАГ 15.

Нарежьте тесто на прямоугольники одинакового размера.

ШАГ 16.

Противень смазать растительным маслом, выложить печенье.

ШАГ 17.

Противень поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекайте 20 минут.

ШАГ 18.

Готовое печенье извлеките из духовки, остудите.

ШАГ 19.

Подайте печенье на кефире к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Апельсиновое печенье	Молочные коржики	Кокосовое печенье
Шарлотка	Овсяное печенье	Штрудель

Отзывы