Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Печень по-японски

offline

16.01.23

Печень по-японски готовится очень просто, главный интерес вызывает способ жарки печени и овощей в сковороде. Приготовление всего блюда занимает минимум времени и сил, получается сочная печенка с хрустящими овощами в специях. Рецепт очень простой: в сковороде сначала обжариваются кусочки печени в смеси масла и соевого соуса, затем добавляется лук и перец, в последнюю очередь капуста. Если вы ищите новые рецепты из любимых продуктов. Возьмите наш рецепт на заметку!

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Печень по-японски

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная печень — 300 г.
оливковое масло — 2 ст. л.
соевый соус — 4 ст. л.
репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
черный кунжут — 2 ст. л.
капуста белокочанная — 150 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Вылить оливковое масло в сковороду.

ШАГ 2.

Добавить сюда же соевый соус, довести до кипения.

ШАГ 3.

Печенку помыть, нарезать соломкой.

ШАГ 4.

Сделать температуру немного меньше, выложить печенку в сковороду. Жарить 2-3 минуты.

ШАГ 5.

Выложить нарезанный ломтиками репчатый лук.

ШАГ 6.

Перец нарезать полосками, выложить в сковороду, перемешать и жарить еще 5 минут.

ШАГ 7.

Всыпать кунжут.

ШАГ 8.

Капусту нарезать соломкой, выложить в сковороду, перемешать и жарить еще 5 минут.

ШАГ 9.

Готовое блюдо переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Печенка с подливкой	Печенка с овощами и сметаной	Печень в сметане
Печенка в мультиварке	Паштет из куриной печени домашний	Печень в кляре

Отзывы