Паста с помидорами и моцареллой
offline

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня, Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня, Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- макароны бантики — 200 г.
- растительное масло
- сладкий перец — 1 шт.
- сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- помидоры черри — 10 шт.
- моцарелла — 150 г.
- листья базилика — 1 горсть
- соль — по вкусу
- орегано — 1 щепотка
Способ приготовления:

ШАГ 1.
В кастрюле вскипятить воду, выложить макароны, сварить до состояния аль денте.
В кастрюле вскипятить воду, выложить макароны, сварить до состояния аль денте.

ШАГ 2.
В сковороде разогреть растительное масло. Перец нарезать соломкой, выложить в сковороду, слегка обжарить.
В сковороде разогреть растительное масло. Перец нарезать соломкой, выложить в сковороду, слегка обжарить.

ШАГ 3.
Репчатый лук нарезать соломкой, чеснок измельчить, выложить в сковороду.
Репчатый лук нарезать соломкой, чеснок измельчить, выложить в сковороду.

ШАГ 4.
Черри разрезать на 4 части, выложить в сковороду.
Черри разрезать на 4 части, выложить в сковороду.

ШАГ 5.
Моцареллу нарезать ломтиками и вместе с базиликом положить в сковороду.
Моцареллу нарезать ломтиками и вместе с базиликом положить в сковороду.

ШАГ 6.
Соус посолить.
Соус посолить.

ШАГ 7.
Добавить щепотку орегано, перемешать.
Добавить щепотку орегано, перемешать.

ШАГ 8.
С макарон слить воду.
С макарон слить воду.

ШАГ 9.
Выложить пасту в сковороду с соусом.
Выложить пасту в сковороду с соусом.

ШАГ 10.
Перемешать.
Перемешать.

ШАГ 11.
Выложить макароны с помидорами и моцареллой на тарелку.
Выложить макароны с помидорами и моцареллой на тарелку.

ШАГ 12.
Подать к столу. Приятного аппетита.
Подать к столу. Приятного аппетита.
Читайте также