Паста с копченой курицей
offline

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- спагетти — 1/2 пачки
- шампиньоны (лучше крупные) — 2 шт.
- острый перец — по желанию
- копченая курица — 150 г.
- сливочный сыр — 3 ст. л.
- вода от варки макарон — 2 половника
- растительное масло
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Вскипятить в кастрюле воду, выложить спагетти и варить до состояния аль денте.
Вскипятить в кастрюле воду, выложить спагетти и варить до состояния аль денте.

ШАГ 2.
В сковороде разогреть растительное масло. Шампиньоны нарезать пластинами или широкой соломкой, выложить в сковороду, слегка обжарить.
В сковороде разогреть растительное масло. Шампиньоны нарезать пластинами или широкой соломкой, выложить в сковороду, слегка обжарить.

ШАГ 3.
Перец нарезать колечками, положить в сковороду.
Перец нарезать колечками, положить в сковороду.

ШАГ 4.
Курицу нарезать соломкой, положить в сковороду.
Курицу нарезать соломкой, положить в сковороду.

ШАГ 5.
Добавить сыр.
Добавить сыр.

ШАГ 6.
Влить воду, перемешать и тушить на сильном огне, постоянно помешивая.
Влить воду, перемешать и тушить на сильном огне, постоянно помешивая.

ШАГ 7.
Слить с макарон воду.
Слить с макарон воду.

ШАГ 8.
Выложить в сковороду с соусом, перемешать и оставить на 2-3 минуты.
Выложить в сковороду с соусом, перемешать и оставить на 2-3 минуты.

ШАГ 9.
Разложить макароны с копченой курицей по тарелкам и подать к столу.
Разложить макароны с копченой курицей по тарелкам и подать к столу.

ШАГ 10.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Читайте также