Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Паста с копченой курицей

offline

10.11.22

Чтобы приготовить быстрый завтрак, обед или ужин, вам потребуются следующие ингредиенты: макароны, копченая курица, пару шампиньонов и острый перчик по желанию, сливочный сыр и масло для жарки. Пока отвариваются макароны до состояния аль денте, приготовим соус: обжарим перец и грибы, добавим курочку, сыр и воду из-под макарон. Смешаем макароны с соусом, дадим им "подружиться" и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита.

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Паста с копченой курицей

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

спагетти — 1/2 пачки
шампиньоны (лучше крупные) — 2 шт.
острый перец — по желанию
копченая курица — 150 г.
сливочный сыр — 3 ст. л.
вода от варки макарон — 2 половника
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Вскипятить в кастрюле воду, выложить спагетти и варить до состояния аль денте.

ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло. Шампиньоны нарезать пластинами или широкой соломкой, выложить в сковороду, слегка обжарить.

ШАГ 3.

Перец нарезать колечками, положить в сковороду.

ШАГ 4.

Курицу нарезать соломкой, положить в сковороду.

ШАГ 5.

Добавить сыр.

ШАГ 6.

Влить воду, перемешать и тушить на сильном огне, постоянно помешивая.

ШАГ 7.

Слить с макарон воду.

ШАГ 8.

Выложить в сковороду с соусом, перемешать и оставить на 2-3 минуты.

ШАГ 9.

Разложить макароны с копченой курицей по тарелкам и подать к столу.

ШАГ 10.

Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Итальянская паста с сардинами	Рождественская паста (Christmas pasta)	Паста с рыбой
Паста с вонголе	Лазанья с мясным соусом, соусом бешамель и моцареллой	Паста с морским коктейлем