Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Пасха с курагой и фисташками



offline
30.04.21
Рекомендую приготовить пасху по данному рецепту. Пасха с курагой и фисташками получается очень нежной, со сливочной консистенцией невероятно ароматной. Курага и фисташки придают красочность блюду и дополнительный вкус. Пасха хорошо держит форму, красиво выглядит на столе. Поздравляем всех с Пасхой, счастья и любви всем.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: Пасха
Назначение: завтрак
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный

Пасха с курагой и фисташками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • творог 9% жирности — 350 г.
  • масло сливочное 82,5% жирности — 120 г.
  • сахарный песок — 4 ст. л.
  • сметана 20% — 2 ст. л.
  • курага — 100 г.
  • фисташки измельченные — 30 г.
  • ванильный сахар — 1 пачка


Способ приготовления:

Творог переложить в миску.
ШАГ 1.

Творог переложить в миску.
Добавить сливочное масло комнатной температуры.
ШАГ 2.

Добавить сливочное масло комнатной температуры.
Всыпать ванильный сахар.
ШАГ 3.

Всыпать ванильный сахар.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 4.

Всыпать сахарный песок.
Положить сметану.
ШАГ 5.

Положить сметану.
Творожную массу перемешать так, чтобы все масло однородно смешалось с остальными ингредиентами.
ШАГ 6.

Творожную массу перемешать так, чтобы все масло однородно смешалось с остальными ингредиентами.
Курагу нарезать и положить в миску.
ШАГ 7.

Курагу нарезать и положить в миску.
Орехи измельчить и всыпать в миску, перемешать.
ШАГ 8.

Орехи измельчить и всыпать в миску, перемешать.
Взять формочку для пасхи, накрыть ее влажной марлей, смоченной в два раза.
ШАГ 9.

Взять формочку для пасхи, накрыть ее влажной марлей, смоченной в два раза.
Выложить творожную массу, прижать ее ложкой.
ШАГ 10.

Выложить творожную массу, прижать ее ложкой.
Закрыть творог марлей, как показано на фото.
ШАГ 11.

Закрыть творог марлей, как показано на фото.
Поставить пасху в холодильник, сверху можно установить банку с водой.
ШАГ 12.

Поставить пасху в холодильник, сверху можно установить банку с водой.
Извлечь аккуратно пасху из пасочницы, украсить и подать к столу. Светлой всем Пасхи!
ШАГ 13.

Извлечь аккуратно пасху из пасочницы, украсить и подать к столу. Светлой всем Пасхи!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться