Овсяное печенье с вишней

offline

02.07.25

Овсяное печенье с вишней ароматная классика с ягодным настроением! Ароматное, рассыпчатое и чуть кисловатое – овсяное печенье с вишней станет любимым лакомством для всей семьи. Это блюдо объединяет нежность овсяной выпечки и сочность вишни, создавая идеальный баланс вкусов. Такое печенье можно подать к утреннему кофе, взять в дорогу или устроить с ним уютный вечерний чаепитие. Секрет идеального печенья – в правильном сочетании ингредиентов. Овсяные хлопья придают ему приятную текстуру, а вишня добавляет пикантности. Для большей пользы сахар заменить медом или кленовым сиропом, а в тесто добавить орехи или семена льна. Выпекается оно быстро, главное не пересушить, чтобы внутри осталась легкая влажность. Этот рецепт отличный способ порадовать близких домашней выпечкой без лишних хлопот. Печенье получается душистым, с золотистой корочкой и аппетитными вкраплениями ягод. Попробуйте испечь его – и оно навсегда поселится в вашей кулинарной книге!

Количество порций: 8
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Овсяное печенье с вишней

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 1 стакан
мука — 3/4 стакана
мед — 2 ст. л.
масло сливочное — 30 г.
яйца — 1 шт.
корица молотая — 1/2 ч. л.
йогурт — 50 г.
вишня — 14 шт.
сахарный песок

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2.

У вишни удалить косточки.

ШАГ 3.

Мед и масло сложить в кастрюльку и растопить на медленном огне.

ШАГ 4.

Перелить массу в миску.

ШАГ 5.

Выложить йогурт.

ШАГ 6.

Вбить яйцо.

ШАГ 7.

Всыпать овсяные хлопья.

ШАГ 8.

Всыпать муку.

ШАГ 9.

Всыпать корицу и все перемешать.

ШАГ 10.

Ягоды вишни нарезать и выложить в тесто.

Противень смазать растительным маслом. берем небольшое количество теста, формируем сначала шарик, выкладываем его на противень и слегка расплющиваем.

ШАГ 11.

Противень смазать растительным маслом. берем небольшое количество теста, формируем сначала шарик, выкладываем его на противень и слегка расплющиваем.

ШАГ 12.

Посыпать печенье небольшим количеством сахарного песка.

ШАГ 13.

Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 15-20 минут до золотистого цвета.

ШАГ 14.

Вот такое печенье должно у вас получиться.

ШАГ 15.

Подать печенье к столу.

ШАГ 16.

При желании печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы