Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Овощные спагетти



offline
15.05.20
Овощные спагетти очень вкусное и ароматное блюдо, которое легко приготовить и которым легко накормить всю семью. А еще, это блюдо очень полезное. Не надо готовить овощи слишком долго, пусть они остаются слегка хрустящими. Овощные спагетти будем готовить из молодого кабачка, морковки и сладкого перца. Главное в этом рецепте, правильно нарезать овощи. Если есть специальная терка, очень хорошо. Если нет, нарежьте овощи самостоятельно. Овощные спагетти - блюдо, которое понравится взрослым и детям. Попробуйте! Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Овощные спагетти

Ингредиенты:

  • кабачки — 1/2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • сладкий перец — 1/2 шт.
  • молодой чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • специя "Итальянские травки" — 1 ч. л.
  • томатный кетчуп — 2 ст. л.
  • сыр — 60 г.


Способ приготовления:

Кабачки натереть на специальной терке или нарезать тонкими длинными полосками.
ШАГ 1.

Кабачки натереть на специальной терке или нарезать тонкими длинными полосками.
Так же поступить с морковью.
ШАГ 2.

Так же поступить с морковью.
И сладкий перец натереть или нарезать.
ШАГ 3.

И сладкий перец натереть или нарезать.
Вот так выглядят овощи перед приготовлением.
ШАГ 4.

Вот так выглядят овощи перед приготовлением.
В сковороде разогреть оливковое масло. Чеснок мелко нарезать и выложить в сковороду, слегка обжарить.
ШАГ 5.

В сковороде разогреть оливковое масло. Чеснок мелко нарезать и выложить в сковороду, слегка обжарить.
Выложить овощи в сковороду.
ШАГ 6.

Выложить овощи в сковороду.
Овощи посолить.
ШАГ 7.

Овощи посолить.
Поперчить.
ШАГ 8.

Поперчить.
Вылить кетчуп, перемешать, тушить 5 минут.
ШАГ 9.

Вылить кетчуп, перемешать, тушить 5 минут.
Сыр натереть, немного оставить для украшения, остальной выложить в сковороду, перемешать.
ШАГ 10.

Сыр натереть, немного оставить для украшения, остальной выложить в сковороду, перемешать.
Переложить овощные спагетти на тарелку, посыпать сыром, украсить листиками базилика и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Переложить овощные спагетти на тарелку, посыпать сыром, украсить листиками базилика и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться