Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Овощная смесь на зиму с луком и чесноком



offline
17.05.24
Не знаете куда девать зеленый лук, я вам расскажу. Давайте приготовим очень вкусную овощную витаминную смесь на зиму. Это универсальная смесь, полная невероятных ароматов и вкусов. Зимой, когда организм испытывает недостаток витаминов, такую смесь можно есть просто так, например с хлебом. А также она идеально подходит для приготовления супов, рагу, соусов и конечно же пасты. Это готовый соус для любой пасты, нужно только сварить макароны и смешать с овощной смесью.
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: в блендере, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Овощная смесь на зиму с луком и чесноком

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • зеленый лук — 400 г.
  • чеснок молодой (зелень) — 100 г.
  • томатный кетчуп — 150 мл.
  • растительное масло — 50 мл.
  • соль — 1/4 ч. л. или по вкусу
  • специя "Лимонный перец" — 1/2 ч. л.


Способ приготовления:

Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.
Чеснок мелко нарезать, выложить в чашу блендера.
ШАГ 2.

Чеснок мелко нарезать, выложить в чашу блендера.
Зеленый лук мелко нарезать, выложить в чашу блендера.
ШАГ 3.

Зеленый лук мелко нарезать, выложить в чашу блендера.
Влить кетчуп.
ШАГ 4.

Влить кетчуп.
Влить растительное масло.
ШАГ 5.

Влить растительное масло.
Массу посолить и поперчить.
ШАГ 6.

Массу посолить и поперчить.
Все как следует измельчить в однородную массу.
ШАГ 7.

Все как следует измельчить в однородную массу.
Разложить смесь по контейнерам и убрать в морозилку.
ШАГ 8.

Разложить смесь по контейнерам и убрать в морозилку.
Зимой будете наслаждаться очень вкусной и ароматной смесью.
ШАГ 9.

Зимой будете наслаждаться очень вкусной и ароматной смесью.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться