Овощи с печенкой по-карибски

offline

20.01.23

Иногда идешь с работы и думаешь, что приготовить на ужин. В такие минуты спасают готовые овощные смеси, которые можно купить в любом магазине. Сегодня предлагаем приобрести пачку куриной печенки и овощную карибскую смесь. Дома обжарьте печенку, соедините с овощами и у вас на столе вкусное и главное, полезное по всем параметрам, блюдо. Кусочки печенки сочные и нежные, овощи хрустящие и ароматные.

Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Овощи с печенкой по-карибски

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная печень — 400 г.
овощная смесь — карибская 1/2 пакета
можжевеловая соль — 1 щепотка
черный молотый перец — 1 щепотка
чеснок сушеный — 1 щепотка
оливковое масло
растительное масло — для жарки
репчатый лук — 1/2 шт.
помидоры черри — 6 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты, выложить промытую печень в миску.

ШАГ 2.

Посолить ароматной смесью.

ШАГ 3.

Посыпать перцем.

ШАГ 4.

Посыпать чесноком.

ШАГ 5.

Сбрызнуть оливковым маслом.

ШАГ 6.

Все перемешать.

ШАГ 7.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить ломтики печенки.

ШАГ 8.

Обжаривать минут 10.

ШАГ 9.

Репчатый лук нарезать и положить в сковороду.

ШАГ 10.

Выложить овощную смесь.

ШАГ 11.

Все перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

ШАГ 12.

Черри разрезать и выложить в сковороду, прогреть еще 5 минут.

ШАГ 13.

Переложить блюдо на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отбивные из печени	Вкусная печень индейки	Печень с луком
Котлеты из печени	Куриная печень с фасолью	Жареная печень