Овощи с чечевицей
Ну, кто же откажется от аппетитно дымящегося блюда только что скворчащее на сковородке. Конечно, никто, не будем и мы тянуть время, а скорее приступим к дегустации. Сейчас самое время для сытных экспериментов, на улице становится холоднее, а нам нужны силы и энергия. Смело берите на вооружение наш рецепт и радуйте своих близких новыми блюдами.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- чечевица — 1 стакан
- грудинка варенокопченая — 60 г.
- морковь — 1/2 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- красная консервированная фасоль — острая 250 г.
- соль — по вкусу
- приправа "Французские травки" — по вкусу
- зелень
- растительное масло
Способ приготовления:
Шаг 1
Чечевицу залить водой, довести до кипения, варить 10 минут до готовности, воду слить.
Шаг 2
Бекон нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить бекон и слегка обжарить.
Шаг 3
Морковь нарезать мелким кубиком, выложить к мясу.
Шаг 4
Репчатый лук мелко нарезать и положить в сковороду.
Шаг 5
Выложить острую фасоль.
Шаг 6
Добавить чечевицу.
Шаг 7
Блюдо посолить.
Шаг 8
Посыпать пряными травками.
Шаг 9
Выложить овощи с чечевицей на тарелку.
Шаг 10
Посыпать блюдо измельченной зеленью и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Овощное рагу в мультиварке
Вареная кукуруза
Морковные котлеты
Овощи с рисом
Овощное соте по-итальянски
Овощи тушеныеЧитайте также
- Стручковая фасоль, запеченная слоями
- Спаржа с оливковым маслом, яйцом пашот и обжаренным белым хлебом
- Драники. Рецепты с фото
- Овощное рагу "Вдоль по огороду"
- Овощи с мясом, жареные в сковороде
- Тушеное рагу из овощей
- Овощное постное рагу с шампиньонами
- Рагу с овощами и фрикадельками в горшочке
- Овощное рагу с фасолью и колбасками
- Завтрак по-мексикански
