Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Овощи по-французски

offline

23.03.21

Если вы соблюдаете Пост, вам просто необходимы витамины и полезные вещества. Откуда их получить ранней весной? Конечно же из овощей, ведь молодые кабачки и баклажаны появились в продаже. Овощи в этом рецепте не нужно долго готовить, они должны оставаться хрустящими. Блюдо, которое действительно наполнено ароматами и вкусами французской кухни.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Французская кухня, Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Овощи по-французски

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

репчатый лук — 1 небольшая головка
острый перец без семян — 1 шт. небольшой
чеснок — 1 зубчик
кабачки — 1 шт.
баклажаны — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
петрушка — 1 пучок
приправа "Французские травки" — по вкусу
соль
растительное масло

Способ приготовления:

Репчатый лук нарезать ломтиками, чеснок и перец измельчить. В сковороду налить растительное масло, выложить лук, перец и чеснок, слегка обжарить.

ШАГ 1.

Репчатый лук нарезать ломтиками, чеснок и перец измельчить. В сковороду налить растительное масло, выложить лук, перец и чеснок, слегка обжарить.