Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Острый мясной соус

offline

23.03.22

Предлагаем приготовить очень простой мясной соус, который обогатит своим вкусом и ароматом любое блюдо, начиная от пасты и заканчивая запеканкой. Соус настолько хорош и вкусен, что вы будете готовить его снова и снова. Острый мясной соус станет вашей палочкой выручалочкой, ведь на его основе можно приготовить много вкусных блюд на обед или ужин, в будни или выходной день.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Соус
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Острый мясной соус

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мясной фарш — 400 г.
репчатый лук — 1 шт.
острый перец без семян — 1/2 шт.
аджика — 1 ст. л.
вода — 300 мл.
майоран — 1 щепотка
кинза — 4 веточки
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш, обжарить до готовности.

ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, обжаривать вместе с фаршем.

ШАГ 3.

Острый перец очистить от семян, обдать кипятком и мелко нарезать, выложить в сковороду.

ШАГ 4.

Выложить аджику.

ШАГ 5.

Влить воду.

ШАГ 6.

Всыпать майоран, перемешать, тушить 20 минут.

ШАГ 7.

Зелень мелко нарезать, выложить в сковороду.

ШАГ 8.

Перелить соус в емкость и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Соус Песто рецепт	Соус к шашлыку	Сладкий соус чили
Майонез домашний классический рецепт	Итальянский мясной соус к пасте	Соус из красной смородины